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Lamborghini (flambé)
Catégorie : Flambé
Verre : à liqueur
Difficulté :
Coût :
Pour 1 personnes

Usa

 
Ingrédients :

- 20 ml de kahlua.
- 20 ml de Cointreau.
- 20 ml de sambuca.
- Crème fraîche froide.
- 6 grands verres à liqueur.


Préparation :

Flamber les ingrédients alcoolisés dans une casserole en acier inoxydable.
Veiller à garder la flamme basse pour ne pas roussir le kahlua.
Aligner les verres, verser et laisser la flamme bruler pendant 10 à 15 secondes.
Verser la crème froide dans une cuillère et déposer la sur le cocktail pour éteindre la flamme.


Idée décoration :


Cocktail écrit par Barmaid1 le 20/02/2004 (lu 13376)
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.: Commentaires : :.

  Testé et approuvé     
Envoyée par Nowis
J'ai goûté des Flamingo Lamborghini dans quelques bars à Hong-kong où tout le charme de la recette réside dans le fait que les alcools sont flambés et mélangés au moment même ou le consommateur sirote le cocktail à la paille. Autant dire qu'avec le degré d'alcool des mixtures, les vapeurs dues aux flammèches et le cul-sec à la paille, il est très difficile de passer une bonne soirée si on en boit plus de 2 ou 3.

L'avis des internautes :  
  
Note finale: 6 /6 pour 1 vote(s)  
Couleurs dominantes :Marron Blanche
Teneur en alcool :

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