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Brown Betty
Catégorie : Classiques
Verre : à cognac
Difficulté :
Coût :
Pour 1 personnes

Royaume-Uni

 
Ingrédients :

- 60 ml de bière.
- 1 cuillère à soupe de sucre roux.
- 15 ml de cognac.
- 1 pincée de cannelle.
- 30 ml d'eau.
- 1 pincée de clous de girofle moulus.
- Noix de muscade.
- 1/2 tranche de pain grillé.
- 1/2 racine de gingembre frais.


Préparation :

Dissoudre le sucre dans l'eau et laisser reposer 15 minutes.
Ajouter les clous de girofle, le cognac et la bière. Bien remuer.
Verser dans le verre à cognac puis y rompre le pain grillé.
Saupoudrer de noix de muscade, râper le gingembre par dessus.


Idée décoration :


Cocktail écrit par Barmaid1 le 27/01/2004 (lu 3471)
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Couleurs dominantes :Jaune
Teneur en alcool :

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